Kdo jsem

Jsem nutriční kouč, kterého budou mnohem víc zajímat ty kalorie, které sníš než ušetříš. Neprodávám jídelníčky. Učím jíst.

Stojím si za definicí výživy ve své nejhlubší podstatě, kterou je doručování energie a živin na všechno, co tělo potřebuje a hlava chce. A jak je intenzita mého vymezení se dietám, hladovění a nízkému příjmu silná? Tak, že dostala jméno.

Ahoj, jmenuju se Monika Mikolášková a aktivním lidem pomáhám výživou umocnit výkon ve sportu. Odmítám hubnutí pro hubenost a svoje přesvědčení křičím do světa pod značkou Nozero. Ta je ultimátním ne prázdnu ve výživě, dietnímu kultu a nízkému příjmu potravy.

Mým vzdělávacím garantem je Fitness Institut Jana Cahy, který mě připravil na profesní dráhu výživového poradce i dosažení akreditace MŠMT. Svoji vášeň pro výživné vědění nadále uspokojuju semináři Institutu moderní výživy Lukáše Roubíka a Miloslava Šindeláře.

Nesnáším obchod s hubeností, kalorické tabulky a tvrzení, že člověk nemusí sportovat.

Jsem autorem programu Výživný koučink, kterým měním lidem postavy i životy a v němž o nutričních odbornostech mluvím hovorovou češtinou.